Combustible del viernes: Tazón de cosecha de arce Dijon
...
¡Bienvenido a tu nueva receta favorita para la cena de otoño! Este tazón de cosecha rápido y fácil de 30 minutos está lleno de proteínas y verduras para mantenerlo feliz, saludable y satisfecho a medida que el clima comienza a enfriarse. ¡Mezcle todos sus ingredientes en el delicioso aderezo de arce dijon y asado! Es tan fácil como eso. Prepárate para que esta se convierta en una receta básica durante tu semana.
Tazón de cosecha Dijon de arce
INGREDIENTES DEL TAZON
- coles de Bruselas
- Batata
- Zanahorias
- Proteína de elección (salchichas o tofu funcionan mejor)
- 1 manzana crujiente de miel
- Tomates pequeños
- Chalote
INGREDIENTES DE LA SALSA
- mostaza de Dijon
- miel de maple
- Sal y pimienta
- Polvo de ajo
- 1-2 cucharadas de agua tibia
- Orégano
INSTRUCCIONES
Precaliente su horno a 350 grados. Pica las verduras y colócalas en una bandeja para hornear. Usé ~2 tazas de cada verdura. Mezclar a partes iguales mostaza Dijon + jarabe de arce en un vaso. Agregue especias al gusto + un poco de agua tibia para alcanzar la consistencia deseada. Vierta el aderezo sobre las verduras y mezcle para cubrir. coloque la bandeja para hornear en el horno durante 20-30 min. ¡Agrégalo a un tazón y disfruta!
Olivia Noceda es la fundadora, creadora y editora del blog homónimo de estilo de vida saludable, Olivia Noceda. Antes de sumergirse en la creación de contenido a tiempo completo en 2021, Olivia estudió Lingüística como estudiante de pregrado en UC Berkeley y luego recibió su maestría en Ciencias del Habla y la Audición y trabajó como patóloga del habla certificada en varios entornos clínicos. En su sitio y en sus canales sociales , comparte recetas nutritivas y facilita conversaciones sobre las partes de la vida que te hacen sentir bien, así como las partes que no te hacen sentir tan bien.